Плескавици од компири

Потребни состојки: 600 гр. компири 150 гр. сирење 100 гр. печурки 2 јајца Масло Зачин од зеленчук (Вегета, Зачинал…) Црн бибер Лебни трошки (презла) или пченкарно брашно (по потреба) Начин на подготовка: Компирите се мијат и се варат. По варењето се лупат и се рендаат на крупната страна од рендето. Се оставаат да се изладат и потоа